Descrizione

Corso HACCP in aula, rivolto alla formazione degli addetti alla manipolazione di alimenti. Secondo l’attuale normativa in vigore, la formazione del personale operante presso le imprese alimentari rappresenta un requisito fondamentale per garantire la sicurezza e igiene dei prodotti.
Il processo formativo non è però un evento puramente episodico, ma devono essere previsti aggiornamenti periodici con cadenza regolare.
La durata minima prevista è di 6 ore e sarà commisurata alla tipologia delle attività svolte.